清爽土豆泥
LG从俄罗斯回来就说起俄罗斯人吃土豆泥的方式，他们把土豆蒸熟碾碎，加点洋葱和盐，直接就拌着吃。其实想想这种吃法也很健康，不经由油炸，土豆的营养成分保持的很好，味道也没有变化。今天我就做了一次这样的土豆泥，但还是忍不住加点尖椒又装饰了一下，结果真的令人很满意，清爽的味道，好吃的很.
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮，切大片放到蒸锅，蒸大约20分钟，蒸熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒和洋葱洗干净都切成小粒。（我用了一个尖椒和半个圆葱，圆葱的量大约是尖椒的一半）
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆蒸熟取出用勺碾成泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入洋葱和尖椒粒，同时放点盐，不要太多，有咸味就可以。
-
步骤5/7
点击查看大图
拌匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
微温后将土豆泥团成乒乓球大小的球。
-
最后一步
点击查看大图
每个土豆泥小球上挤点番茄酱即可。
盐，不要太多，有咸味就可以。稍微晾一下就可以团成球，有余温时吃最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-29
土豆泥的其他做法
-
土豆泥番茄牛肉芝士饼
-
土豆的万能做法，这样做的土豆泥不仅好吃不长胖！竟然还能减肥
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣# 茄汁土豆泥
-
#钟于经典传统味#火山土豆泥
-
芝士焗土豆泥#百吉福芝士力量#
-
嫩煎挪威三文鱼配土豆泥
土豆泥的相关分类
土豆泥的相关推荐
-
简单的下饭利器 糖醋豆腐
2240262人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5362195人看过 -
豆角焖面（纯素版）
1448821人看过 -
冬至酸菜饺子，荠菜饺子
184654人看过 -
年夜饭凉菜 皮蛋拌豆腐
152194人看过 -
鸭子萝卜干锅
258593人看过 -
KFC之土豆泥
3994513人看过 -
#万物皆可搭#拌豆腐
168530人看过 -
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#
205192人看过 -
猪肉酸菜饺子
352668人看过 -
凉糕
77551人看过 -
肉末土豆泥
207105人看过
