清爽一夏:黄瓜拌粉丝
夏日,高温热浪袭来,有么有特别想置身海洋世界的冲动?O(∩_∩)O~ 晚上熬夜看球赛的筒子们,酣畅淋漓地比赛是不是也让大家热血沸腾啊?来来来,我给你们预备了清爽小吃《黄瓜粉丝》,快来尝尝哦~!
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步骤1/9
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干粉丝提前用清水泡发,洗净备用;
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步骤2/9
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黄瓜洗净后,刨成细丝备用;
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步骤3/9
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煮锅里倒入清水烧开;将粉丝放入锅里煮熟;
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步骤4/9
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煮好的粉丝捞出,过凉白开;
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步骤5/9
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姜蒜洗净后,切末;切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟;
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步骤6/9
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再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀;
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步骤7/9
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粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝;
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步骤8/9
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将调料淋入粉丝里,搅拌均匀;
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最后一步
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盛入碗里即可食用。
1、还可以拌入豆芽,更爽口;
2、调料分量按个人喜好,酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-30
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