洋葱蛋炒淡菜
淡菜季节出来了,每天各种清炒淡菜,淡菜汤,老公都吃腻了。就变着法做着淡菜,没想到特别美味。小孩讨厌吃洋葱都吃了很多。
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步骤1/7
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冷水下锅,淡菜一同下,这样很快淡菜都会开了。
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步骤2/7
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把肉剥出
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步骤3/7
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半个洋葱切片
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步骤4/7
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放三勺油,加入洋葱,火不易太大,慢慢炒香
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步骤5/7
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加入淡菜,放点盐,糖,鸡粉。清炒下
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步骤6/7
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倒入打好的蛋液
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最后一步
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炒成形,滴入几滴老酒,出锅咯。最后再撒上葱花就更美味了,因为迫不及待,我忘啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-19
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