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美式盖浇饭

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萨莉蚊

这是在美国学校食堂学的美式炒菜，也是唯一我觉得能吃的菜。好看又好吃、 最重要的是包含：肉类、蔬菜、菌类、豆类，营养丰富而均衡。 烹饪这道菜非常之简单，非常适合注重营养和卫生的单身。一般就炒一道菜就够啦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
火腿（腌制过的鸡肉、牛肉、猪肉都行）
、
蘑菇（香菇、杏鲍菇等菌类） 适量
、
胡萝卜（青椒、红椒、笋、小玉米等非绿叶菜） 适量
、
荷兰豆（红豆、黄豆、黑豆等豆类） 适量
、
米饭 适量
、
盐 适量
、
糖 1汤匙
、
蒜 适量
、
洋葱 适量
、
马苏里拉芝士 适量
、
酱油 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制好的肉如果不是熟的，得在最先把肉给炒熟。老美这边的腌肉都是用酱炒出来的，本身就能直接吃了。 胡萝卜先放，是为了跟油充分接触，把胡萝卜素给炒出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

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