酥炸藕片
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步骤1/5
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藕切片,越薄越好
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步骤2/5
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将面粉和所有的调料放在一起
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步骤3/5
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在面粉中加入适量的水,和成面糊,稍微厚一些
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步骤4/5
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将油锅烧至8成热,然后将藕片从面糊里过一下,整个藕片都粘上面糊了,就下锅炸,藕片要一片一片的过面糊,然后过完面糊就要下锅炸
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最后一步
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等炸至金黄就可以捞上来了,如果家里有黑芝麻的话,在下锅炸之前,可以在已经过过面糊的藕片上撒上些许黑芝麻,藕片炸出来会更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-30
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