自制葡萄酒
葡萄酒美,但不能贪杯,自制的葡萄美酒,健康美容两不误。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好葡萄
-
步骤2/9
点击查看大图
把葡萄用盐水浸泡十多分钟然后洗净风干水份
-
步骤3/9
点击查看大图
晾干的葡萄捏破,连皮带籽都要哦
-
步骤4/9
点击查看大图
然后加入冰糖
-
步骤5/9
点击查看大图
一层葡萄一层冰糖哦
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加入保鲜膜,盖上盖子,记得不能拧得太紧,以防爆炸哦
-
步骤7/9
点击查看大图
写上日期,以防忘记日期
-
步骤8/9
点击查看大图
发酵两天后的样子,记得在发酵高峰期,用筷子把上面的葡萄往下压,使葡萄更好的与汁溶合,可以增加葡萄的颜色的哦
-
最后一步
点击查看大图
然后根据情况(和当地的温度有很大关系)过筛吧,因为我看有些亲有写至少二十一天,才行,但我用了不到二十天,葡萄酒的酒味就很浓了,我是提前过滤掉了
1.葡萄用盐浸泡十多分钟,有利于去掉部分农药
2.记得清洗葡萄的时候不能把表面洗得太干净,因为表皮上薄薄的那层白衣是天然发酵剂.
3..具体的成酒时间得根据当地气候决定哦,一般至少二十一天,但广东这边气候高,我用了不到二十天就酒味度数高过啤酒。
6.制做过程,一定要牢记防水,防油,不然会变质的.
5.葡萄酒虽然美但不要贪杯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
葡萄酒的相关分类
葡萄酒的相关推荐
-
自制葡萄酒
184232人看过 -
【自酿葡萄酒】
892910人看过 -
自酿甜葡萄酒
303956人看过 -
自酿葡萄酒
1702671人看过 -
干锅土豆片(全素)
10840847人看过 -
包菜素包子
303950人看过 -
自酿葡萄酒
283454人看过 -
非常简单自制带果粒的橙汁
50053人看过 -
垂涎欲滴之韩式烤肉
7455643人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2043989人看过 -
改善便秘最好的茶饮
88606人看过 -
炸丸子
47904人看过