家常焖鱼
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非常简单，一学就会。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
海鱼 菠菜
适度
、
葱 姜 蒜 大料
、
料酒 酱油
烹饪步骤
-
步骤1/4
把鱼洗干净，如果太大就切块备用。
-
步骤2/4
将料酒、酱油、葱、姜、大料一起放到准备好的碗里。
-
步骤3/4
热锅倒油，将鱼肉两面煎一下，大约两分钟，然后将提前准备好的调料一起倒入锅里。
-
最后一步
添半锅水，文火顿半小时左右，看个人情况放盐和菠菜，出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-01
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