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入冬补品～参茸鸡汤

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努カ

入冬进补是潮汕的一种习俗，在外工作的今天自己也炖个汤补补。。说下鹿茸，鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。高丽参也是补气的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡肉 100g
、
鹿茸 2-3g
、
高丽参 2片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

高丽参热底的朋友慎用！隔水炖文火炖2-3个小时！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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