萝卜烧牛腩
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牛腩，白萝卜，香菜，桂皮，八角，香叶，
牛腩500克，萝卜一个
、
老抽，料酒，大蒜，姜丝
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1，牛腩清洗干净，切块，不要太小牛肉要缩水，大料洗干净备用，姜块，大蒜，大葱，2，热锅凉油，油温至六十度，放姜大蒜爆香，下牛肉，翻炒两分钟，加水，料酒一代，大料，大葱，老抽，红糖一点点，盐适量，用小火焖煮60分钟，3，把大料和其他杂料捞出倒掉，在加萝卜一起焖煮，十五分钟，加味精即可，在撒上香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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