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海鲜乌冬面的做法

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海鲜乌冬面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

蛤蜊汤块一个

、

大虾 3-6个都行

、

西兰花 3朵

、

胡萝卜片 3片

、

香菇 1朵

、

鱼丸适量

烹饪步骤

步骤1/2
把乌冬面、西兰花、胡萝卜飞水！然后把这三样东西捞起来后的水里面加入蛤蜊汤块、大虾、香菇熬煮。（大虾的虾头会出现很多红色的汤汁，用勺子把红色汤汁盛出，影响美观和口感，那个很腥。）
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然后把大虾和香菇用漏勺盛起来。倒入乌冬面，稍微煮下盛起，把之前所有的食材摆盘，淋上汤汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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