培根金针菇
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤等的作用。 培根是国外的腌肉，有一股烟熏香气，在国外常常是用来做早餐吃，非常美味。具有开胃祛寒、消食等功效。 培根因为是腌制过的，味道偏咸。跟味道平淡的金针菇一起组合也算是最佳拍档了。
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步骤1/7
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金针菇香菜洗净，晾干水分。把适量的金针菇放在培根肉里。
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步骤2/7
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卷好用牙签竖插固定。
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步骤3/7
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串好的培根肉。
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步骤4/7
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锅里放少量油，烧至六成热。转小火，依次下培根卷。有些小小炸油，要注意喔，
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步骤5/7
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煎至金黄，熟透就可以啦。摆在盘里，撒上芝麻，抹点辣椒酱，就可以开吃咯，来个特写。
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步骤6/7
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这是我用的培根肉，一片可以切成四小片。
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最后一步
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第一次做的全是金针菇。味道觉得还是金针菇加香菜味道最好。大家可以都试试。^_^
金针菇香菜洗干净一定要晾干水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-03
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