柠檬烤鸡翅
家宴聚会上,鸡翅肯定是少不了的哦,更何况是这个外来的圣诞节家宴上哦。我一般选择会烤鸡翅,一是它个体小,好控制,二是它个体小,孩子们吃起来更加的方便。送上我今天用柠檬及调料先卤后烤出来的鸡翅吧。这样子经过卤再烤,鸡翅的表面会干一点,吃它的人,人手一个却不会吃的满是油汁哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下。
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步骤1/9
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备料如图所用材料。
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步骤2/9
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将鸡翅改刀下锅焯洗干净备用。
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步骤3/9
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另起锅加油下姜爆香。
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步骤4/9
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将鸡翅下锅,煎至双面微黄,肉质收紧靠。
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步骤5/9
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再加入料酒酱油柠檬冰糖来提味。
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步骤6/9
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煮至鸡翅熟透入味,再将基夹至在烤网上。
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步骤7/9
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洒上适量芝麻。
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步骤8/9
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入烤箱175度烤制15分钟即可。
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最后一步
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这样子一款有嚼劲的柠檬鸡翅就完成了。
如果想上色更加美一点,那可以在外面再刷一层卤汁,再进行烤制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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