岩浆巧克力蛋糕
之前看上海卫视《顶级厨师》比赛项目有做岩浆蛋糕,立刻觉得想吃的不得了,后来做了烘焙,做了一次竟然觉得眼中高大上的东西怎么那么简单,哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
巧克力隔水融化,建议放在大盆里面,以便后面步骤的搅拌,融化后加入黄油,搅拌至融化
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋和蛋黄一起加入细砂糖,,搅打至砂糖融化鸡蛋变浓稠
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋液慢慢倒入离火的巧克力黄油浆中慢慢搅拌均匀,加入朗姆酒,面粉过筛加入,用刮刀刮拌均匀,倒入纸杯中7-8分满即可,烤箱预热,220度中层烤8-10分钟左右,烤后拿出凉一会儿
-
步骤4/6
点击查看大图
脱离纸杯,撒糖粉,(忘了用筛子撒粉,撒的比较丑)切开趁热吃好吃
-
步骤5/6
点击查看大图
切开后
-
最后一步
点击查看大图
完成
趁热吃好吃,晚上做的,三个的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
岩浆巧克力蛋糕的其他做法
岩浆巧克力蛋糕的相关分类
岩浆巧克力蛋糕的相关推荐
-
酱骨架|有滋有味
7503716人看过 -
比老鸡汤还要鲜的蚝油炒蘑菇
6060146人看过 -
番茄肥牛煲
16878266人看过 -
广东经典糖水阿达子
722132人看过 -
香菇蔬菜鸡肉粥~宝宝辅食
239104人看过 -
#秋天怎么吃# 早餐小食——波点蛋卷土豆泥沙拉
375931人看过 -
蜂蜜桂花炖奶
162450人看过 -
蒸鸡蛋羹:一周鸡蛋不重样
541839人看过 -
酸汤水饺#一道菜表白豆果美食#
772155人看过 -
岩烧蜂蜜蛋糕
385091人看过 -
酒酿剁椒烧豆腐
3374557人看过 -
无水蜂蜜蛋糕(附不易消泡翻拌方法)
1342007人看过