小葱烧饼
看到小吃摊前的烧饼，想想还是回家自己动手做吧，说做就做了，虽然麻烦点，味道还是杠杠的
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步骤1/8
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面粉发酵醒发好
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步骤2/8
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分成一个一个小团
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步骤3/8
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做葱油酥。小葱切碎、加2调羹面粉、加点椒盐、2调羹油加热后倒入2搅拌均匀
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步骤4/8
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小面团用擀面杖压压扁，包入一调羹搅拌好的酥油，包成包子状
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步骤5/8
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再用擀面杖擀成圆形或椭圆形
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步骤6/8
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不粘锅加热,无油、无水放入做好的面饼，小火慢烤，等下面受热后上层会鼓起来翻面
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步骤7/8
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等另一面煎至一点焦黄就好了
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最后一步
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自己做的小葱烧饼又香又卫生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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