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地三鲜（改良版）

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爹地宝贝

下班路上逛了趟超市，于是回家晚了一点。进家门媳妇在厨房配了点菜，要吃#地三鲜#，怎奈都切成了小片，只能改良一下做法了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 50g
、
圆茄子 1个
、
土豆 1个
、
青椒 1个
、
葱花 适量
、
蒜末 适量
、
酱油 1匙
、
盐 3g
、
糖 3g
、
蒸鱼豉油 1匙
烹饪步骤
小贴士

传统地三鲜是不放肉的，因为食材处理原因，放适量肉省去油炸食材的步骤，同样好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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