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·圣诞姜饼屋的做法

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·圣诞姜饼屋

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圣诞节的气氛越来越浓了。给孩子装饰了圣诞树，再来做个姜饼屋，圣诞Patty马上开始啦~\(≧▽≦)/~宝宝还小，怕她不喜欢姜粉的味道，这款饼屋我改成巧克力味的，第一次做，一切都靠摸索，我用了整整一天时间，但看着宝宝开心的样子，一切都是值得的O(∩_∩)O

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋粉 540克

、

糖粉 100克

、

黄油 290克

、

鸡蛋三个

、

巧克力 140克

、

蛋白粉（糖霜用） 20克

、

糖粉（糖霜用） 300克

、

温水（糖霜用） 60克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化加入糖粉，微微打发。加入全蛋液搅拌均匀。巧克力隔水软化成巧克力酱，稍凉加入搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌至没有干粉，面团静置15分钟
步骤2/6 点击查看大图
做成你喜欢的饼屋样式。烤箱上下火150度15-20分钟。（我是直接买的饼屋模具。每家烤箱温度不一样，这个自己掌握吧(^V^)）
步骤3/6 点击查看大图
蛋白粉加糖粉温水，电动打蛋器打到尖峰状态。可以开始砌房子了喽⊙﹏⊙
步骤4/6 点击查看大图
做成自己喜欢的样式～过程很繁琐也很开心
步骤5/6 点击查看大图
轻拿轻放～
最后一步点击查看大图
完成了~\(≧▽≦)/~

小贴士

贴饼屋的时候一定要等它干透。可以用个神奇：吹风机(^V^)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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