紫薯馒头
挑战高难度的花色面点制作，有点想证明自己，有点想让女儿吃惊，有点想显摆～
-
步骤1/10
点击查看大图
先来张美美的照片
-
步骤2/10
点击查看大图
紫薯削皮，切薄片，加一点点水，约5ml，加盖微波炉叮5分钟，用勺子压成泥状。
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶加热到温热后，把所有的原料扔进面包机，开启'发面'程序，好了暂时没你的事。
-
步骤4/10
点击查看大图
发好的面需要揉揉，排气。
-
步骤5/10
点击查看大图
切成一个个小起子，擀成手掌大小的面皮，边缘尽量薄薄的，水平不好不了正圆，没关系的，最后的成品玫瑰却更美更自然。安慰自己一下，哈～
-
步骤6/10
点击查看大图
五片面皮排好队，(不够用时四片也行的)，中间用筷子压道痕迹，松松地卷起，居中横切一刀，变二朵玫瑰花，在花芯中塞一颗葡萄干。忘了拍这步，借用高手图片，瞧，人家的面皮多么的大小均匀，真圆啊！
-
步骤7/10
点击查看大图
整好形。
-
步骤8/10
点击查看大图
十四朵花儿来张集体照。
-
步骤9/10
点击查看大图
放温暖处再发二十分钟的酵。上蒸笼，冷水大火蒸十五分钟，关火闷三分钟后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
'妈妈，很漂亮，但吃到嘴里跟普通馒头一样啊！'——女儿评价
可得14朵玫瑰，在2014年最后一晚和2014道别。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-02
紫薯馒头的相关分类
紫薯馒头的相关推荐
-
【上汤娃娃菜】
3822964人看过 -
椒盐皮皮虾
107662人看过 -
白菜鸡丝面
36889人看过 -
西红柿炒鸭脚（和凉拌鸭脚味道差不多哦）
15193人看过 -
拔丝山药
13447人看过 -
西红柿紫菜鸡蛋汤
37434人看过 -
简单快手菜——清炒虾仁
61920人看过 -
灌汤包
31761人看过 -
西兰花炒虾仁
623770人看过 -
清炒蒜香蚕豆
47297人看过 -
家庭毛血旺
48568人看过 -
葱香白斩鸡
15906人看过
