酸辣土豆丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆两个 干辣椒几个 油半两
300g
烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切丝之后一定要在水里泡，把淀粉泡掉。这样炒出来脆爽
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步骤2/4
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准备好干辣椒，市场就有卖
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步骤3/4
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土豆丝泡透后从水里捞出装盘，再来几瓣大蒜
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最后一步
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油八成热，放辣椒蒜瓣爆香。倒入土豆丝大火翻炒五分钟，放盐、花椒粉、醋，出锅，味道棒极了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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