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烤肋排

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阳光230

儿子喜欢吃肉，下班回家炖时间太长。于是想尝试一下烤排骨，可以利用烤的时间烧其他的菜。烤排骨简单无烟，色泽诱人，香味四溢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
肋排 500g
、
排骨醬 3-4勺
、
黑胡椒 适量
、
黄酒 两勺
、
盐 半勺
、
蜂蜜 两勺
烹饪步骤
小贴士

1.排骨醬超市有卖，喜欢清淡的朋友可以不用放盐。2.烤的时候，下面的托盘记得铺层锡纸，我忘了放，结果酱汁滴在上面烤焦了不好洗。3.如果肋排上肉太多，可用刀切几道口，利于入味。我是早上腌晚上烤的，肉厚的地方还没入味。所以总结了一下，下次改进！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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