自制香橙酱
买了几个橙子，超难吃，口感很干，果断拿来做成美味的橙子酱！
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步骤1/7
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将橙子的外皮洗干净，用盐搓掉表皮的蜡。
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步骤2/7
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橙肉剥掉白色的纤维，橙肉上撒一些砂糖备用。橙皮削去白色的部分，留下黄色的外皮。
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步骤3/7
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橙皮切成小丁，越小越好，我刀功不好，切的大小不一，请见谅哈~
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步骤4/7
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锅中放入切好的橙皮和适量冰糖，加入少量水，能没过橙皮即可。小火煮十分钟。
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步骤5/7
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加入橙肉，继续加热，中途别忘了搅拌。
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步骤6/7
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不停搅啊搅，避免糊底，熬至没有水分关火。
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最后一步
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加入无油无水的干净容器里。晾凉以后加入适量蜂蜜。
一定要熬干水分哦！不然容易坏！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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