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炝拌木耳的做法

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炝拌木耳

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切墩(初级)

木耳 250g

、

红椒两个

、

香菜两根

、

醋一勺

、

洋葱少许

、

生抽一勺

、

白糖一勺

、

麻油一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水发黑木耳，在开水中汆五分钟左右，捞起备用
步骤2/3 点击查看大图
热油锅加少许花椒，将洋葱煸香
最后一步点击查看大图
木耳上加一勺白糖，一勺醋（我加的小支香妃醋），一勺生抽，将锅中热油连同洋葱淋至木耳上，拌匀加入香菜和红椒（爱吃辣的可把红椒先煸一下，还可再加点辣椒油）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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