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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

精瘦肉 250g

、

香菇适量

、

大葱适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

香油适量

、

盐适量

、

干淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
精瘦肉用酱油、料酒腌制，加适量盐和干淀粉，最后加入少许香油。腌制二十分钟。
步骤2/6
葱姜蒜切丁备用。
步骤3/6
腌制好的肉剁碎后将葱姜蒜拌入备用。
步骤4/6
香菇去茎备用。
步骤5/6 点击查看大图
将准备好的肉末放入香菇中装盘。
最后一步点击查看大图
上锅蒸三十分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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