泡菜煎饼

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十五过了年也就算过完了！看看自己身上的肉啊，不时想起3月不减肥，5月徒伤悲！每位爱美的女孩子似乎都暗下决心开始高喊减肥。无奈自己空有一颗减肥的心，却长了吃货的嘴。那么问题来了，怎么可以吃才健康还能有着较低能量呢？　　今天我就手把手教大家做韩国泡菜煎饼　　泡菜煎饼算是最简单速成的一道，只要少许的面粉加辣白菜菜，就能成就一道风味独特的美味。它主要原料就是韩国辣白菜，当主食、零食都好吃。韩国辣白菜是一种以白菜为主要原料，各种水果、肉料为辅料的发酵食品，它不但美味、爽口，而且具有丰富的营养，主要成分为植物乳酸菌，它改善肠道环境，清除肠道垃圾控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。现在正值春季，适量吃些还可以护肝，为什么说要适量呢？春季少酸多甘，这个我们下次说。

食材清单加入采购清单

泡菜 25g

、

中筋面粉 20g

、

培根 1片

、

泡菜水适量

、

鸡蛋 1个

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我就是在超市买的这种泡菜，非常喜欢吃，白嘴儿都能吃下一包。
步骤2/8 点击查看大图
蒜，一定要放！我是用压蒜器压成蒜泥的，没有你可以尽可能切碎（为什么要放蒜呢，大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病细菌病毒，清除肠胃有毒物质）
步骤3/8 点击查看大图
泡菜切碎，培根切碎，面粉过筛（做蛋糕做多了，粉类通通强迫症，过！筛！，当然可以不用）一颗鸡蛋，还有那必不可少的大蒜准备好备用。
步骤4/8 点击查看大图
接下来要加些泡菜汤而且还要加水，做成面糊。
步骤5/8 点击查看大图
开火，热锅凉油，油不用放太多但是要用不粘锅。
步骤6/8 点击查看大图
舀一勺面糊倒在锅中心。
步骤7/8 点击查看大图
用铲子将面糊摊开，煎至没有软心两面微焦即可。
最后一步点击查看大图
出锅切块装盘。