武昌鱼的盘子
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10-30分钟
| 切墩(初级)
武昌鱼
1条
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、一条武昌鱼。提前腌制好，我们用调料比较简单，是对养生的关注，基本上以盐，料酒，酱油为主。2、用大火蒸制腌好半个小时的鱼儿，十五分钟左右。3、配料，葱，姜，八角花椒，豆酱等 。热锅凉油放入干辣椒，和以上配料。加热水配出汤汁，把蒸好的鱼放进去浇汁。4、汤汁沸腾，盖过鱼身就行。5、盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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