紫薯开花馒头
不想浪费紫薯，于是就有了这款紫薯开花馒头，婆婆笑称，要拿去小卖部卖2块钱一个╮(╯▽╰)╭
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步骤1/6
先把紫薯蒸熟O(∩_∩)O
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步骤2/6
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紫薯捣成泥与面粉发酵粉和成紫色面团。面粉和发酵粉和成白色面团。
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步骤3/6
温暖的地方发酵2小时（请原谅我带娃边做饭没有照太多照片o(╯□╰)o）
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步骤4/6
发酵完成后，用紫色面团滚成小圆团做馅，白色面团擀成片做皮，包在一起后在馒头顶上用刀划十字，十字一定要深一点
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步骤5/6
上锅蒸，大火上汽改中火15分钟，关火闷5分钟
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最后一步
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完成！顺便还做了两朵紫玫瑰╭(╯ε╰)╮么么哒
十字要切深一点。不然蒸好后馒头不“开花”哦(⊙o⊙)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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