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黄金豆腐宝箱的做法

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黄金豆腐宝箱

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配菜(中级)

豆腐 1块

、

肉馅 100g

、

韭菜 12根

、

姜 1小块

、

葱 1小段

、

色拉油 100ml

、

蚝油 4汤匙

、

一品鲜酱油 3茶匙

、

糖 2茶匙

、

水淀粉 2汤匙

、

水 200ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆腐洗净控干水份
步骤2/15 点击查看大图
把豆腐切成厚度1厘米，宽度5厘米的正方形，两片为一组
步骤3/15 点击查看大图
铁锅里倒色拉油加热，放入沥干水份的豆腐片炸至金黄色捞出沥干油
步骤4/15 点击查看大图
炸好的黄金豆腐片是不是好诱人哦！
步骤5/15 点击查看大图
肉馅放入一品鲜酱油、葱末和姜末拌匀入味
步骤6/15 点击查看大图
把肉馅均匀的平铺在炸好的黄金豆腐片上
步骤7/15 点击查看大图
韭菜摘洗干净用开水烫软备用
步骤8/15 点击查看大图
亲们看看刚刚炸出的豆腐片是不是好诱人哦！
步骤9/15 点击查看大图
夹入肉馅的黄金豆腐宝箱显着更加丰满哦！
步骤10/15 点击查看大图
烫软的韭菜把黄金豆腐扎紧
步骤11/15 点击查看大图
锅中倒入水、蚝油、一品鲜酱油，加热放入扎实了的黄金豆腐宝盒，盖上锅盖焖六分钟，锅开后放入盐和味精提味，最后淋入水淀粉勾芡成型后乘出即可！
步骤12/15 点击查看大图
亮丽的黄金豆腐宝盒亲你喜欢吗？
步骤13/15 点击查看大图
如果喜欢就快快行动起来哦！
步骤14/15 点击查看大图
圣女果对半切开镶嵌中间用来装饰
最后一步点击查看大图
送给家人和朋友的美味佳肴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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