羊肚菌石斛花炖土鸡
四季穿越，只为寻找到山野间小精灵，感受那份不一样的美，它触碰你的味蕾
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步骤1/8
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新鲜野生羊肚菌
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步骤2/8
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先要切除尾部的泥沙
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步骤3/8
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用清水洗掉菌子上的泥沙，菌杆需要用手轻轻搓搓表面
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步骤4/8
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在清水里泡10分钟
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步骤5/8
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把洗好的土鸡放到炖锅里，开始清炖1个小时。记得大火煮开变小火哦。别忘加入姜片
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步骤6/8
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1个小时后加入羊肚菌，继续小火炖40分钟左右加入石斛花，起锅前10分钟加入红枸杞，还有适当的盐
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步骤7/8
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美美滴出锅…品品才知道…有多鲜
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最后一步
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好食材…源食季
鲜鲜酱子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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