麻酱蒜蓉拌茄墩
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烹饪步骤
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步骤1/1
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茄子削皮,切成2CM厚的片,蒸熟(10分钟)。麻酱,醋,糖,生抽按3:21:1比例调匀。茄子摆成墩状,麻酱汁均匀洒上。上面点缀用香油调好的蒜蓉出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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