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超级简单的红烧鸡尖的做法

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超级简单的红烧鸡尖

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烧鸡翅怕麻烦，干脆烧烧鸡尖，感觉挺好吃的

食材清单加入采购清单

鸡尖半斤

、

葱适量

、

姜适量

、

黄油一块

、

冰糖少许

、

老抽少许

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡尖洗干净，剪去不干净的部分，放在水里浸泡一段时间
步骤2/5 点击查看大图
锅里放水烧开，加入鸡尖、黄油和一片姜，等水烧开后捞出用冷水冲洗
步骤3/5 点击查看大图
锅里加油，放入葱、姜，倒入鸡尖，后加入料酒、老抽、生抽，再加入少许冰糖使色泽较亮
步骤4/5 点击查看大图
翻炒后加入少许水来焖锅，出锅前加入葱花增加香味，后出锅
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

鸡尖一定要洗干净，焯水一定要放黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

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