酸辣豆角丝
刚才写了好半天让我一返回没有了，这个菜，我小时候我妈妈经常做，家里院里都是种得辣椒西红柿豆角，所以现在有点怀念小时候吃得豆角，还有焖面，怎么都做不出妈妈得味道，可能这就是童年得记忆吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
所以材料，豆角不好切，可以用剪子剪，斜着，剪得细细得可好吃，
-
步骤2/8
放油。。。。
-
步骤3/8
点击查看大图
油不要太热，56成吧，放蒜，炒得微黄，
-
步骤4/8
点击查看大图
放辣椒，这个辣椒，炒得时候闻着可辣，吃着不辣，可以多放点，
-
步骤5/8
点击查看大图
炒得有点变色，就可以放西红柿了
-
步骤6/8
适当加水，小心糊了，
-
步骤7/8
放盐，花椒粉，
-
最后一步
点击查看大图
稍微炖一会，大概一分钟，如果觉得不酸，可以放醋，放鸡精，就可以出锅了，比较适用于有点老得豆角，我做得有点酸，但不辣，好了，我开吃了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-21
酸辣豆角丝的其他做法
酸辣豆角丝的相关分类
酸辣豆角丝的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
195381人看过 -
吐司面包
20605290人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8598012人看过 -
茄汁大虾
31358810人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23531403人看过 -
花生猪尾汤
16099人看过 -
炝炒空心菜
10479677人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好！
4929805人看过 -
猪肺雪梨海底椰炖汤
147395人看过 -
虾仁炒西兰花
7529715人看过 -
【沙茶美食】沙茶排骨
207317人看过 -
黑豆木耳猪尾汤，潮汕家传的药膳汤，滋阴益胃，补中益气
25081人看过
