香辣虾
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用料：虾一斤、花椒、辣椒、豆瓣酱、土豆、黄瓜、蒜、香菜或者芹菜。
烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜一颗、土豆切条过油炸至金黄放入盆中，黄瓜切条过油滑一下。
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步骤2/4
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锅内多放油，将豆瓣酱、辣椒、花椒倒入锅中爆香，然后将活虾放入油中翻炒，加少些水倒入，等水开滚关火倒入盆中即可。
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步骤3/4
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加入香菜或者芹菜即可！
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最后一步
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虾和菜吃完后可放入煮好的烩面，味道也特别好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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