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猴头菇瘦肉粥的做法

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猴头菇瘦肉粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

猴头菇 250g

、

葱花适量

、

淀粉少许

、

盐少许

、

麻油少许

、

大米 160g量米杯一杯

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一杯大米，按照电饭煲的刻度放适量的水，先将大米泡20分钟（如果大米比较硬可以多泡十分钟，东北大米不需要泡太长时间）
步骤2/5 点击查看大图
用手将猴头菇撕成条状
步骤3/5 点击查看大图
瘦肉切丝，生姜切丝，用淀粉，鸡精腌制10分钟
步骤4/5 点击查看大图
小白菜切成小段
最后一步点击查看大图
用电饭锅熬粥，选择相应的煮粥键，把腌制好的瘦肉连同姜丝和猴头菇连同大米一切放进锅里煮，大概四十分钟后，将小白菜放入，在煮十分钟放入盐，就美哒哒了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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