猪肉豆腐丸子
Q弹的口感,荤与素的营养搭配,老少皆宜,病号的最佳选择
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步骤1/6
将豆腐弄碎,可以用搅拌机弄成泥状的样子
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步骤2/6
加入肉与鸡蛋和淀粉、适当的盐、味精、鸡精
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步骤3/6
姜剁碎和肉与豆腐一起拌匀
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步骤4/6
木耳白菜洗好备用
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步骤5/6
放一层白菜在锅底,水漫过第一层白菜,然后将拌好的肉豆腐合成小丸子放在白菜上面,一层白菜一层丸子,期间加入木耳
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最后一步
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放好后开火煮二十分钟左右,一定要用冷水煮,不要把水烧开了再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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