耗油泡椒炒胡萝卜丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜切丝备用。
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步骤2/3
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泡姜、蒜切丝,辣椒切段备用。
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最后一步
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锅里放少量食用油,加入泡姜、蒜、辣椒炒香,然后放入胡萝卜丝,大火或中火翻炒2-3分钟,放入耗油适量,连续翻炒二十秒,起锅。【因为胡萝卜本身就是甜甜的,而耗油和泡的辣椒这些本来就带咸味,所以我没有加盐,当然觉得不够味的可以再加点盐】
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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