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凉拌腐皮金针菇

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笨熊爱烘焙

我们爱吃金针菇，也爱吃豆腐皮，今年夏天做过不少凉菜，刚好有次家里有这两样，就放在一起伴了个凉菜，结果很快就消灭光，后来就经常做这道菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干豆腐皮 5大片
、
金针菇 一包约150克
、
青葱 一根
、
大蒜 3粒
、
剁椒 适量
、
香醋 一勺
、
蚝油 两勺
、
麻油 两勺
烹饪步骤
小贴士

1.我买的这种豆腐皮比较薄，很容易煮口感也很好。厚的话要煮久一点煮熟。2.我用的微波炉是700瓦的，功率大的话要适当减少酱料的加热时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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