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台式卤肉饭（简易版）

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芳芳园地

这是女儿喜欢的味道，虽然不正宗，已经足以让她添饭。^_^
食材清单 加入采购清单
五花肉
、
桂皮 1个
、
八角 3个
、
香叶 1片
、
青葱 1条
、
姜（切片） 1小块
、
生抽
、
黑酱油
、
冰糖 2～3小粒
、
胡椒（压碎） 数粒
、
鸡蛋
烹饪步骤
小贴士

肉焖煮的过程中要开盖看一下水还够不够，顺便也搅拌均匀。最后留多少卤汁由个人决定，想要拌饭的可以多留些，不然大火煮开，不停搅拌水就会蒸发了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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