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尖椒回锅肉的做法

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尖椒回锅肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉半斤

、

尖椒两个

、

盐适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

蒜头两小颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜头、尖椒切好，把五花肉放入水里煮8成熟，放凉后容易切成片……
步骤2/5 点击查看大图
倒油把五花肉炒透，再把蒜头倒入炸出香味……这时候（在加入盐）让盐融化才有味道喔……
步骤3/5 点击查看大图
蒜头飘出香味后把尖椒倒入翻滚吧ˇ¨ˇ 均匀后把锅盖；；盖上闷个30秒后尖椒也差不多熟了…
步骤4/5 点击查看大图
在加入老抽、耗油、再次翻滚！搞定—。—
最后一步点击查看大图
尖椒回锅肉就出炉啦！！！吃饭呿(╯3╰)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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