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叫兽Cen的炸酱面的做法

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叫兽Cen的炸酱面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

香干适量

、

玉米粒适量

、

胡萝卜适量适量

、

甜面酱，黄豆酱各25g

、

香菇适量

、

面条 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉剁成肉末，胡萝卜，香干，香菇切丁，备用。
步骤2/5 点击查看大图
甜面酱和黄豆酱按一比一加水调匀。
步骤3/5 点击查看大图
起油锅，先放入五花肉煸炒，炒至变色后，依次放入其他佐料。炒匀后，倒入调好的酱，中火快速翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
炒酱的同时就可以开始煮面，面熟后起锅过冷水装盘。
最后一步点击查看大图
最后一步，就是把酱盖在面上，黑白配，完美无瑕。

小贴士

佐料没有固定的料和量，你喜欢什么就放什么。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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