家常养身鲫鱼汤
还记得小时候家里总是烧白白的鲫鱼汤，不放别的辅助也会变成奶白色，而且一点也不腥。
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步骤1/7
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鲫鱼汤首先就是鲫鱼啦，鲫鱼是野生自己家钓的，绝对的保质。
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步骤2/7
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笋干和黑木耳泡发，笋干撕开
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步骤3/7
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下油锅放姜片，注意我没有用到葱是因为后期有大蒜叶所以没用葱
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步骤4/7
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下油锅改中小火避免糊或者粘锅，记得翻面。
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步骤5/7
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到双面金黄时喷料酒改大火煎一会，然后加水，放辅菜。
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步骤6/7
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看到没有已经快变奶了
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最后一步
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最后撒大蒜叶出锅，豆腐，牛奶之类都没放，奶白鲫鱼汤出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-18
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