黄焖鸡
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步骤1/11
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鸡块洗净 切成小块
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步骤2/11
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所有配料洗净备用 忘记拍土豆T。T
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步骤3/11
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锅烧热放少许油,下冰糖,要小火,不然容易焦
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步骤4/11
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当冰糖融化变成金黄色
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步骤5/11
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倒入鸡块翻炒,让鸡肉均匀地裹上糖色
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步骤6/11
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加入大蒜,生姜,少许盐,料酒,酱油,翻炒均匀
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步骤7/11
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加入香菇,小葱,土豆
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步骤8/11
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翻炒一下,加入足量水,没过材料
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步骤9/11
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盖上锅盖中火焖煮20-30min
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步骤10/11
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汤汁浓稠后加入青椒(水不能收的太干),青椒断生,加入少许味精
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最后一步
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完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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