蒜蓉菜心
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步骤1/7
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菜心洗干净立干水分
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步骤2/7
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准备好大蒜，黑胡椒，生抽和耗油
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步骤3/7
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大蒜剁成蒜蓉，如果想更入味，可以在蒜蓉里放少许白酒和浓缩鸡汁腌制一会儿
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步骤4/7
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菜心入开水锅焯水，一般30秒左右就可以了！
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步骤5/7
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捞起装盘，浇上生抽，耗油，少许胡椒粉！
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步骤6/7
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锅里油烧热，倒入蒜蓉爆香
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最后一步
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爆好的蒜蓉直接倒在菜心上！蒜蓉菜心完成！耗油本身就有咸味儿，不用再另外加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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