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芒果椰奶千层的做法

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芒果椰奶千层

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1小时以上 | 切墩(初级)

芒果泥 400g

、

吉利丁片 40g

、

椰浆 250g

、

矿泉水 130g

、

白糖 10g+60g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芒果打成芒果泥放进锅里，加入10g白糖，20g吉利丁片用冷水泡软放进芒果泥里，用电磁炉最小火加热，边加热边搅拌让糖和吉利丁片融化。然后放凉待用
步骤2/4 点击查看大图
椰浆倒进锅里，加入白糖，矿泉水搅拌均匀，把20g吉利丁片泡软了加进椰浆里加热至融化放凉待用
步骤3/4 点击查看大图
每倒一个口味一层就放进冰箱里冷藏20分钟（赶时间的话冷冻10～15分钟）再倒第二层。一直到倒完最后一层就直接放进冰箱里冷藏4个小时就可以脱模吃了
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好看又好吃，夏天甜品首选噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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