西红柿炒鸡蛋
可以说这是一个入门级的菜，但是想做到好吃也是有秘诀滴
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步骤1/5
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第一步，炒鸡蛋。先在碗里放两茶匙的凉水再打入鸡蛋，把鸡蛋打散。加去凉水这一步很重要，可以让鸡蛋变得蓬松。
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步骤2/5
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第二步，炒西红柿。将鸡蛋从锅里捞出来，再放入西红柿。
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步骤3/5
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稍微加一点水在锅里，这一步也很重要，可以促进西红柿出汁，这样炒出来的西红柿不会特别酸。
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步骤4/5
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等到西红柿炒出汁就可以加入鸡蛋啦。再继续翻炒一会儿，加入适量糖，盐，味精。
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最后一步
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这样就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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