豆角焖面
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烹饪步骤
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五花肉切片,加入适量料酒腌制。热锅凉油,放入腌制好的五花肉煸炒,煸炒至稍微变色放入葱花,姜丝和八角继续煸炒,放入豆瓣酱味达美给肉肉上色,然后放入掰成段的豆角翻炒一下加盐加入清水,加锅盖炖至豆角断生放入油面,焖熟开盖收汁搅拌加孜然粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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