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蒜蓉河虾仁的做法

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蒜蓉河虾仁

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鲜香的河虾仁，配以西兰花的清香，再带来淡淡的蒜味，这道菜能给人的口感还是值得回味的

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10分钟左右 | 配菜(中级)

河虾仁 12只

、

蒜蓉少许

、

西兰花 1个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾仁放入滚开的开水中，锅中放少许盐，
步骤2/4 点击查看大图
捞出，透水，
步骤3/4 点击查看大图
锅内放入蒜末，小火爆开，然后放入西兰花，青红椒丁，加入少许冷水。
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然后是调味，放少许鸡精，少许白糖，少许生抽，少许蚝油，最后放入虾仁勾汁出锅。

小贴士

虾仁要去壳，从背部划开一刀，去到虾肠。青椒和红椒少许，切成丁，西兰花切开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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