虾皮烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切小条，泡水防氧化
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步骤2/5
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大葱、大蒜、剁碎，虾米洗净待用
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步骤3/5
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热锅，茄子下油煎炸变软。
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步骤4/5
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把茄子捞出来，用剩下的油爆香配料。
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最后一步
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把茄子倒进锅里翻炒，加水放少许盐、酱油、耗油。大火收汁之后出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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