• 照烧鸡腿饭 •
看到这个活动,觉得特别好。脑海里浮现出与爸爸在一起的温馨时光。 爸爸每次下厨都会做出一桌子好吃的,席间他一直招呼我多吃些,自己却没怎么动筷子。可口的饭菜中我尝到了满满的父爱~然而内向的我总是把对爸爸的感情放在心里~ 今天勇敢地为爸爸做一道私人订制版“照烧鸡腿饭”,希望爸爸工作不要那么辛苦,要按时吃饭,身体要棒棒的,吃嘛嘛香~
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步骤1/9
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鸡腿洗净,去骨。
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步骤2/9
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用一勺料酒,少许五香粉腌制一刻钟。用叉子在鸡皮表面戳几下,可以让鸡腿更入味也防止鸡皮回缩。
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步骤3/9
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调照烧汁:一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺红烧汁,大半勺蜂蜜,调匀即可。
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步骤4/9
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少许色拉油起油锅,鸡皮那面向下,鸡皮变色定型后转小火。
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步骤5/9
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将鸡腿翻面,继续煎炸至鸡肉变色,有汁水渗出。
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步骤6/9
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将照烧汁倒入,小火熬煮。
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步骤7/9
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熬煮至汤汁浓稠即可关火。
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步骤8/9
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鸡蛋煮熟后,对半切开,黄瓜切片。装盘来啦。
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最后一步
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希望爸爸喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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