红咖喱小龙虾
小龙虾很多人都很为它着迷,但又担心不卫生,我推荐的两种做法不但能吃到鲜美的虾黄,还很干净,而且才起来很简单,不用担心手弄脏哦!
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步骤1/8
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挑青壳,钳子小的这种虾,肉多,味美
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步骤2/8
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同上
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步骤3/8
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同上
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步骤4/8
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同上
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步骤5/8
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同上
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步骤6/8
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油热,把蔬菜先炒下捞出,留油放姜片炒香,倒虾黄炒香,放小龙虾,加一勺料酒,虾壳变红加两大勺红咖喱酱炒匀,放炒过的蔬菜,放开水,淹没菜,中火焖熟,沟淀粉,放薄荷叶,淋少许油出锅!
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步骤7/8
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配上一碗汤,一人份的小龙虾盖浇饭,美味啊
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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