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不洗面筋版蒸凉皮

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蟹蟹❤️厨房

在夏天来一碗面皮是多么让人兴奋的事，酸辣爽口开胃，里面可以加入各是菜比如豆芽，菠菜，芹菜，胡萝卜，黄瓜等等。总之喜欢就好！我这张图没放辣椒油看着太素了，等有图了再换。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 两碗（400g左右）
、
清水 适量
、
黄瓜 1个
、
蒜瓣 3个
、
芝麻酱 4勺
、
花椒 十几颗
、
八角 2个
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
盐 少许
、
香油或辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要熬花椒醋水特提味！此方子的量可以做7--8张（薄厚适中），8寸大小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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