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蓑衣黄瓜的做法

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蓑衣黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

生抽适量

、

香醋适量

、

盐少许

、

白砂糖少许

、

鸡精少许

、

香油少许

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用两根筷子一边放一根然后切黄瓜，斜着切片，两面都切完之后，用盘子装好。如图（做的时候忘了拍照片了，希望大家看得懂吧
步骤2/3 点击查看大图
调汁，除了花椒之外，把所有的配料都放在一个碗里。搅拌均匀，（可以倒入一点凉开水稀释一下）。这样汁就调好了
最后一步点击查看大图
把调好的汁均匀的淋在黄瓜上。然后放少许花椒在中间，烧点热油淋在花椒上面，就大功告成拉！

小贴士

切黄瓜用两根筷子，就不会切断了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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